云南作為中國乃至世界古茶林保存面積最大、古茶樹和野生大茶樹保存數(shù)量最多的地方，是世界茶葉的“根源”。云南大葉種茶已成為馳名中外的優(yōu)良茶樹品種，以其鮮葉制出的云南特有的普洱茶深受人們喜愛。

普洱熟茶較普洱生茶而言，增加了渥堆發(fā)酵的加工過程，故二者在加工工藝及功效性上有部分區(qū)別。


      云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)教育部重點實驗室利用云南豐富的茶樹資源，對茶葉的健康功能開展了長期的科學(xué)研究，研究成果在茶學(xué)領(lǐng)域達到國際先進水平，尤其在茶葉調(diào)節(jié)機體代謝異常、輔助腫瘤治療等方面的研究頗為深入。研究發(fā)現(xiàn)普洱生茶和普洱熟茶中功能成分茶多酚、茶多糖、茶氨酸、茶褐素、咖啡堿等含量并不相同，各成分對機體代謝異常的調(diào)節(jié)作用及調(diào)節(jié)機理也不盡相同。


      昆明生物制造研究院有限公司依托普洱茶學(xué)教育部重點實驗室在茶因子調(diào)節(jié)機體代謝免疫的研究成果，進行轉(zhuǎn)化生產(chǎn)，推出了消消冠清茶和降降元茶兩款普洱茶精萃固態(tài)速溶茶產(chǎn)品，以解決消費者對茶葉不同的健康功能需求。

      云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)教育部重點實驗室在國際上第一個揭開了茶葉抗炎癥的秘密，發(fā)現(xiàn)普洱茶中對抗炎癥的成分及其作用機理。坤生元牌消消冠清固態(tài)速溶茶依托該研究成果，通過生物科技萃取茶葉中核心抗炎成分，并進行科學(xué)定量及配比，為我們的健康保駕護航。

      云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)教育部重點實驗室研究發(fā)現(xiàn)普洱熟茶中核心成分，除了能夠強力結(jié)合油脂，抑制油脂吸收；還能調(diào)節(jié)人體代謝異常。坤生元牌降降元固態(tài)速溶茶利用生物科技萃取茶葉中核心調(diào)節(jié)代謝成分，并進行科學(xué)定量及配比，為機體代謝平衡提供幫助。


      人們對健康越來越重視，對普洱茶養(yǎng)生需求也愈發(fā)強烈，昆明生物制造研究院有限公司將繼續(xù)與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，對普洱茶功效成分與健康的關(guān)系開展深入研究，將消費者需求與產(chǎn)品進行更為充分的融合，生產(chǎn)出更多健康伴侶食品。